Obecnie postęp w weterynarii umożliwił zweryfikowanie licznych korzyści probiotyków dla zdrowia naszych psów. Chociaż istnieją komercyjne suplementy, które oferują to probiotyczne działanie, idealnym rozwiązaniem jest preferowanie pokarmów naturalnego pochodzenia w celu uzupełnienia diety naszych futrzastych. Wśród najlepszych naturalnych probiotyków znajdujemy kefir, naturalny fermentowany produkt uzyskany z uprzywilejowanej mikroflory złożonej głównie z pożytecznych bakteriiW ostatnich dziesięcioleciach ten naturalny sfermentowany napój odzyskał dużą popularność w diecie ludzi, nawet wskazywany przez wielu dietetyków. Jest to jednak starożytna tradycja, która sięga czasów tradycyjnej medycyny orientalnej.
Zastanawiasz się, czy psy mogą jeść kefir? Cóż, dotarłeś na właściwą stronę. W tym artykule na naszej stronie powiemy Ci lepiej, czym jest kefir i jakie są jego właściwości. Przedstawiamy również korzyści, jakie ten naturalny probiotyk może przynieść zdrowiu naszych najlepszych przyjaciół. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się jak podawać kefir dla psa
Dlaczego probiotyki są ważne dla psów?
Podobnie jak my, nasi owłosieni przyjaciele mają florę jelitową złożoną z zestawu pożytecznych bakterii, które są niezbędne do przeprowadzenia zdrowy proces trawienny. Ale ta mikrobiota bierze udział nie tylko w trawieniu, ale także w metabolizmie i układzie odpornościowym psów, ponieważ gwarantuje przyswajanie niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów.
Probiotyki dla psów to szczep pożytecznych bakterii (takich jak Lactobacillus) naturalnie występujących we florze jelitowej. Uzupełniając dietę naszych psów w te mikroorganizmy, pomagamy wzmocnić ich naturalne mechanizmy obronne, zapobiegać namnażaniu się bakterii chorobotwórczych w przewodzie pokarmowym, zoptymalizować wchłanianie składników odżywczych i zapobiegają dolegliwościom żołądkowo-jelitowym, takim jak nadmierne gazy i biegunka.
Jak wspomnieliśmy, suplementy probiotyczne można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, a nawet w niektórych klinikach weterynaryjnych. Jednak idealnym rozwiązaniem jest oferowanie psu naturalnych probiotycznych pokarmów, takich jak na przykład kefir lub jogurt. Następnie lepiej wyjaśnimy, czym jest kefir i jakie są jego dobroczynne właściwości dla psów.
Co to jest kefir?
Kefir to naturalny pokarm probiotyczny otrzymywany z fermentacji małych guzków zawierających uprzywilejowaną mikroflorę bakteryjną (bakterie, grzyby i pożyteczne drożdże). Wśród pożytecznych bakterii tworzących tzw. granulki lub guzki kefirowe, znajdziemy:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Pożyteczne drożdże i grzyby znaleziono również w ziarnach kefiru, takich jak Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua i Kluyveromyces marxianus [1].
Często słyszy się, że istnieją trzy rodzaje kefirów: kefir wodny, kefir mleczny oraz kombucha lub kefir herbaciany. Ale w rzeczywistości kombucha to inna fermentacja, która obejmuje inną mikroflorę i wymaga specjalnego procesu. Dlatego prawda jest taka, że istnieją tylko dwa rodzaje kefirów: kefir wodny i kefir mleczny
Kefir wodny czy mleczny dla psów?
Kefir mleczny i jego guzki otrzymują wiele nazw, w zależności od kraju, w którym się znajdujemy. mleczny napój probiotyczny jest powszechnie nazywany „mlekiem kefirowym”, „jogurtem bułgarskim” lub „jogurtem ptasim” (głównie w Chile). Guzki mogą być znane po prostu jako „bułgarskie” lub „małe robaki” (głównie w Urugwaju).
Bez wątpienia kefir mleczny jest najbardziej popularny i spożywany na całym świecie, być może dlatego, że jego smak i konsystencja są bardzo podobne do tradycyjnego jogurtu. Ze swojej strony kefir wodny, zwany także „tibicos”, ma mikroflorę niemal identyczną jak kefir mleczny, a co za tym idzie jego właściwości są bardzo podobne i równie korzystne.
podstawowa różnica między wodą a kefirem mlecznym to pożywka gdzie rozwija się mikroflora i przeprowadza naturalny proces fermentacji. Ponieważ mleko jest już bogate w tłuszcze i cukry, już naturalnie dostarcza niezbędnych składników odżywczych do rozmnażania pożytecznych bakterii. Zamiast tego woda wymaga dodania tych składników odżywczych, aby umożliwić fermentację, która doprowadzi do powstania napoju kefirowego.
Korzyści kefiru dla psów
Jako naturalny probiotyk, kefir jest doskonałym sprzymierzeńcem zdrowego trawienia, sprzyjając pasażowi jelitowemu i zapobiegając wielu problemom trawiennym, takim jak zaparcia, nietolerancja pokarmowa i gazy. Jego szczep pożytecznych bakterii pozwala również zachować integralność flory jelitowej, usprawniając proces trawienia i optymalizując przyswajanie niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Dlatego kefir jest również uważany za skuteczny naturalny suplement wzmacniający układ odpornościowy i zapobiegający wielu chorobom i problemy zdrowotne [2], takie jak:
- Niedożywienie i niedobory żywieniowe.
- Procesy zapalne i zakaźne.
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, w tym zapalenie żołądka i żołądka.
- Alergie i choroby skóry.
- Astma i alergie układu oddechowego.
- Artretyzm.
- Nowotwór.
Czy mogę dać mojemu psu kefir?
Tak! Nasi najlepsi przyjaciele mogą korzystać z dobrodziejstw kefiru. Jednak przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie najlepszego przyjaciela lub rozpoczęciem oferowania suplementu naturalnego lub komercyjnego konieczne jest skonsultowanie się z zaufanym lekarzem weterynarii. Specjalista poprowadzi Cię w podawaniu naturalnych probiotyków i ustali odpowiednią dawkę dla Twojego psa w zależności od jego wielkości, wagi, wieku i stanu zdrowia.
Chociaż smak kefiru mlecznego jest zwykle bardziej znajomy, kefir wodny oferuje te same korzyści i ma tę zaletę, że może być spożywany przez osoby nietolerujące lub uczulone na laktozę. Z tego powodu idealnym rozwiązaniem jest oferowanie naszym zwierzętom napoju sfermentowanego z wody, ponieważ produkty mleczne należą do głównych alergizujących pokarmów dla psów. W związku z tym, biorąc pod uwagę wcześniejszą wątpliwość, czy lepszy jest kefir mleczny czy wodny, zdecydowaliśmy się na podawać kefir z wodą dla psów
Kolejną korzyścią jest to, że ziarna kefiru wodnego wymagają stosunkowo prostszej pielęgnacji, co ułatwia ich przechowywanie. Ponadto doskonałym pomysłem jest wykorzystanie wody kefirowej do przygotowania zdrowych napojów dla naszych psów, np. pysznego napoju probiotycznego o dobroczynnych dla organizmu owocach, takich jak jagody, na przykład truskawki i brzoskwinie.
Jak uzyskać guzki kefirowe?
Dzisiaj można znaleźć napoje kefirowe w niektórych sklepach ze zdrową żywnością, a nawet w supermarketach (w niektórych krajach). W Internecie można również znaleźć niektórych sprzedawców wody z mlekiem lub kefirem, a także oferty kulek mlecznych i wodnych. Idealnym rozwiązaniem jest jednak przygotowanie własnego probiotyku, którym możesz cieszyć się ze swoim najlepszym przyjacielem, i przekaż go przez sieci darowizn kefiru
Chociaż kefir w naszych czasach odzyskał dużą popularność, jest jednym z pierwszych produktów mlecznych znanych i spożywanych przez ludzkość. Bardzo stare wzmianki o kefirze można znaleźć w tradycyjnej kulturze muzułmańskiej, gdzie jego guzki, które nazwano „granulkami proroka Mahometa”, uważano za jedną z mann Allaha, używaną jako święty i leczniczy napój. Przez wiele lat kefir był tylko uprawiana przez wyznawców religii muzułmańskiej, a jej formuła była utrzymywana w tajemnicy, gdyż wierzono, że ten święty pokarm nie może być spożywany przez wyznawców innych religii.
Szacuje się, że Marco Polo był pierwszym człowiekiem z Zachodu, który szczególnie zainteresował się właściwościami kefiru, wspominając o tym probiotyku w niektórych swoich pismach. A w XIX wieku kefir zaczął być stosowany w medycynie zachodniej jako naturalny środek łagodzący objawy gruźlicy, na którą w tamtych czasach nie było lekarstwa, [3]
Wszystko to tłumaczymy nie tylko jako ciekawostkę, ale także po to, abyście zrozumieli, że kefir to kultura, a nie prosta żywność probiotyczna. Wśród wielu otaczających go tradycji znajdujemy ogólnoświatową sieć darowizn i wymiany wiedzy ustanowioną wśród zwolenników kefiru. Tradycyjnie ziarna lub guzki kefiru, a także grzyb kombucha muszą być darowane, a nie skomercjalizowane
Zamiarem jest nie tylko usunięcie ekonomicznych celów tej uprawy, ale także stworzenie kręgu uczenia się i przekazywania mądrości, który gwarantuje przetrwanie tej tradycji kulturowej. Dlatego najlepszym sposobem uzyskania guzków kefirowych z mleka lub wody jest skorzystanie z sieci donacji kefirów. Możesz je znaleźć za pomocą prostego wyszukiwania w Internecie, wystarczy wpisać w wyszukiwarkę, do której jesteś przyzwyczajony, „kefir donation” lub „kefir in Spain” (lub inny kraj). kefiru, będziesz mógł zwrócić darowiznę i przyczynić się do kontynuacji tej ważnej tradycji.
Jak zrobić kefir wodny dla psów?
Teraz, gdy już wiesz, że psy mogą pić kefir wodny i że jest to najłatwiejsza i najszybsza opcja, wyjaśnimy, jak przygotować go w domu. Proces wytwarzania kefiru wodnego jest dość prosty i wymaga jedynie niewielkiej uwagi, aby zapewnić pomyślną i bezpieczną fermentację. Następnie przedstawiamy bardzo prosty krok po kroku, jak przygotować kefir wodny dla psów i jakie materiały będą w tym procesie niezbędne.
Składniki i materiały (na ok. 1 l wody kefirowej)
- 3 łyżki kefiru wodnego
- 1 litr czystej wody o temperaturze pokojowej (bez dodatku chloru)
- 2 łyżki surowego miodu
- 1 suszone owoce (możesz użyć fig, śliwek lub daktyli, zawsze bez pestek i pestek)
- Sok z ½ cytryny
- Szklany słoik z szeroką szyjką
- Ociekacz plastikowy
- Łyżka drewniana lub silikonowa (nie metalowa!)
Podstawową troską jest upewnienie się, że używane pojemniki i materiały nie zawierają metalu, ponieważ pierwiastki te zakłócają proces fermentacji guzki kefiru wodnego.
Opracowanie
- Na początek weź szklany słoik z szeroką szyjką i dodaj 1 litr wody bez chloru.
- Następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj lub dobrze wstrząśnij aż do całkowitego rozpuszczenia w wodzie.
- Gdy zakończysz tę pierwszą część, nie powinieneś zamykać szklanego słoika, ponieważ proces fermentacji wygeneruje gaz. Aby zapobiec zanieczyszczeniu napoju jakimikolwiek zanieczyszczeniami lub insektami, możesz użyć cienkiej siatki i przywiązać go do słoja gumką lub nitką.
- Po wykonaniu tych kroków wystarczy pozostawić preparat na dwa lub trzy dni (aż do pomyślnego zakończenia procesu fermentacji). Jednak ważne jest, aby temperatura otoczenia wynosiła od 15ºC do 30ºC, aby zachować żywotność mikroflory tworzącej guzki kefiru.
Przed podaniem psu wody kefirowej należy pamiętać o usunąć guzki kefirowe wewnątrz sfermentowanego i można je wykorzystać do produkcji większej ilości kefiru wodnego. Jak zobaczysz, mikroflora będzie się rozmnażać i będziesz mieć coraz więcej guzków. Część tych guzków można wykorzystać do dalszego wytwarzania kefiru, ale ważne będzie również, aby przyczynić się do utrzymania przy życiu istoty tej niesamowitej tradycji.
Podając naturalną fermentację swojemu najlepszemu przyjacielowi, możesz podać go samemu lub przygotować napój (lub smoothie z owoce charytatywne dla psówA podanie go jest bardzo proste: wystarczy wlać preparat probiotyczny do poidła i pozostawić do dyspozycji swojego futrzastego psa. Ogólnie rzecz biorąc, psy bardzo dobrze przyjmują wodę kefirową, zwłaszcza gdy jest doprawiona ich ulubionymi owocami.
Zalecana dawka kefiru dla psów
Regularne spożywanie kefiru i naturalnych probiotyków jest bardzo korzystne dla naszych pupili, o ile szanujemy bezpieczną dawkę dla ich organizmu. Ogólnie zalecana dawka kefiru dla psów jest proporcjonalna do wagi każdego zwierzęcia. Podstawowe obliczenia są podobne dla wszystkich naturalnych probiotyków: 1 łyżka stołowa na każde 15 lub 20 kg.
Jednakże przed włączeniem jakichkolwiek suplementów do diety psa niezbędne jest przewodnictwo weterynarza. Wyszkolony profesjonalista będzie w stanie wskazać odpowiednią ilość i najlepszą formę podania w zależności od celu spożycia, specyficznych potrzeb i stanu zdrowia Twojego psa. W ten sposób możesz zagwarantować optymalny pozytywny wpływ na zdrowie swojego najlepszego przyjaciela.
